USDA reduz projeção de açúcar do Brasil para 40,5 milhões de toneladas

O escritório do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) em Brasília revisou para baixo a previsão de produção de açúcar do Brasil na safra 2026/27, estimando agora 40,5 milhões de toneladas métricas. A redução de 4% em relação à projeção anterior se deve, principalmente, à menor qualidade da cana-de-açúcar, afetada por chuvas acima da média na região centro-sul do país durante setembro e outubro.

As precipitações intensas retardaram a moagem da cana e diminuíram a quantidade de açúcar recuperável. O teor de açúcar na cana caiu 12% em relação ao ano anterior, e a previsão para a safra de cana em si foi reduzida em 2%, para 681 milhões de toneladas. Consequentemente, o USDA também diminuiu em 4,8% sua estimativa para as exportações brasileiras de açúcar, que agora são projetadas em 31,7 milhões de toneladas.

Impacto na moagem e nas exportações

As chuvas acima do normal em setembro e outubro no centro-sul do Brasil foram um fator crucial para a revisão das projeções. Elas não apenas atrasaram o processo de moagem da cana, mas também comprometeram a qualidade do produto final, resultando em menos açúcar recuperável.

O relatório do USDA aponta que o teor de sacarose na cana-de-açúcar apresentou uma queda de 12% quando comparado ao ano anterior. Essa diminuição na qualidade da matéria-prima impactou diretamente a projeção geral da safra de cana, que foi ajustada para baixo em 2%, totalizando 681 milhões de toneladas.

Diante da menor disponibilidade de açúcar, a previsão de exportação do Brasil também foi revisada. O USDA estima que o país exportará 31,7 milhões de toneladas, uma redução de 4,8% em relação à estimativa anterior.

Revisões e projeções futuras

O relatório do USDA sugere que as usinas brasileiras podem estender o período de moagem até dezembro ou antecipar o início da próxima safra. Analistas indicam que cerca de 30 milhões de toneladas de cana podem ser transferidas para a safra 2027/28, indicando um planejamento para mitigar os efeitos da safra atual.

As empresas do setor sucroalcooleiro já sentem os efeitos. A São Martinho (SMTO3), uma das maiores do país, divulgou lucro líquido de R$ 50,9 milhões no segundo trimestre da safra 2026/2027, uma queda de 71% em relação ao ano anterior. O Ebitda ajustado recuou 6,9%, e a margem caiu de 47% para 40,6%.

Apesar da queda no lucro, a receita líquida da São Martinho aumentou 7,7%, superando as expectativas do mercado. A companhia revisou suas projeções, esperando processar 22,8 milhões de toneladas de cana na safra 2026/2027, uma queda de 3,5%, com um teor médio de açúcar (ATR) 7,3% menor.