Marcella Tranchesi transforma influência digital em negócio de confeitaria

A influenciadora digital Marcella Tranchesi, filha de Eliana Tranchesi, fundadora da icônica marca Daslu, consolidou sua transição de visibilidade online para um negócio físico com o lançamento da Doce Aquarella, sua marca de confeitaria. A iniciativa, que começou há um ano e meio, transformou sua influência digital em um ativo de negócio, com foco em qualidade, logística e gestão de marca.

Crescendo imersa no varejo de luxo brasileiro, Marcella absorveu desde cedo uma visão estratégica sobre curadoria, experiência do cliente e construção de desejo. Essa base moldou sua leitura de mercado e sua forma de empreender, combinando produto, narrativa e posicionamento.

Do digital para a confeitaria

A entrada de Marcella no universo digital ocorreu de forma natural, compartilhando conteúdos de moda, beleza e lifestyle. Com o tempo, essa atuação se profissionalizou, resultando em parcerias relevantes, como embaixadora do Leite Moça e colaborações com a MAC. Sua autenticidade e capacidade de gerar engajamento real a tornaram valiosa em um mercado cada vez mais saturado.

Essa credibilidade foi fundamental para o nascimento da Doce Aquarella, fundada em agosto de 2024. A marca nasceu a partir de receitas afetivas de infância e impulsionada pela demanda de seus seguidores, o que garantiu uma validação de mercado imediata.

Validação e crescimento rápido

O lançamento da Doce Aquarella contou com um parceiro estratégico, a Rappi, responsável pela logística e agilidade das entregas. O resultado foi expressivo: mais de 200 pedidos em apenas três minutos e, em menos de três meses, cerca de 20 mil pedidos foram realizados.

Atualmente, a operação funciona 24 horas por dia, sete dias por semana, empregando mais de 50 funcionários. A distribuição é feita a partir de uma rede de 21 dark stores, alcançando 80 bairros de São Paulo e Campinas com entregas em até 10 minutos.

Modelo de negócio contemporâneo

A Doce Aquarella exemplifica um modelo de negócio contemporâneo, que nasce conectado a uma audiência e é validado pelo consumo. Marcella Tranchesi conseguiu transformar o apelo emocional dos bolos, ligado à memória e ao afeto, em uma operação estruturada, eficiente e escalável, sem perder a identidade que sustenta a conexão com o público.

Sem abandonar a criação de conteúdo, Marcella dedica-se intensamente à gestão do negócio, atuando na expansão da marca, no desenvolvimento de novos produtos e na construção de parcerias estratégicas. Essa mentalidade empresarial, aliada a uma disciplina rigorosa, impulsiona o ritmo acelerado de crescimento da sua marca.