Semana do Café destaca agricultura regenerativa e arborização de lavouras

A Semana Internacional do Café, realizada em Belo Horizonte, está colocando em evidência a agricultura regenerativa e a arborização de lavouras como estratégias cruciais para conciliar a produção de cafés especiais com a conservação ambiental e a resiliência climática. O evento busca promover práticas que agreguem valor à cadeia produtiva, beneficiando tanto a qualidade do café quanto a sustentabilidade.

Um dos marcos da edição foi a primeira entrega do certificado de café regenerativo do país, realizada pelo Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA). A iniciativa é particularmente significativa por abranger também pequenos produtores, democratizando o acesso a práticas sustentáveis e ao reconhecimento no mercado.

Agricultura Regenerativa: Qualidade e Sustentabilidade

A agricultura regenerativa surge como uma alternativa promissora para a cafeicultura brasileira. Ela foca na conservação do solo e dos recursos naturais, ao mesmo tempo em que busca aprimorar a qualidade dos cafés especiais. Essa abordagem integrada visa garantir a sustentabilidade em toda a cadeia produtiva, desde o plantio até o consumidor final.

A prática alinha aspectos ambientais com a viabilidade econômica, mostrando que é possível produzir com responsabilidade ecológica sem comprometer os resultados financeiros. A adoção dessas técnicas é vista como um passo importante para o futuro do setor cafeeiro no Brasil.

Arborização de Lavouras: Valor Econômico e Mitigação Climática

A integração de árvores às lavouras de café, conhecida como arborização, também ganhou destaque. Essa técnica é apresentada como uma ferramenta eficaz para enfrentar as mudanças climáticas e aumentar a competitividade do Brasil no cenário internacional.

Rodrigo Castriota, CEO e fundador da Cartesco, explicou à CNN que a árvore nas lavouras não é apenas uma questão ambiental, mas um mecanismo fundamental para gerar valor econômico ao produtor rural. "Árvore é um mecanismo fundamental para destravar valor econômico ao produtor rural e ampliar as formas de mitigação climática", afirmou.

A arborização contribui para a resiliência das lavouras e oferece novas fontes de renda, além de auxiliar na mitigação dos impactos climáticos, promovendo um modelo produtivo mais robusto e adaptado aos desafios ambientais.

Apoio a Pequenos Produtores e Torrefações

A Semana Internacional do Café também abordou o fortalecimento de pequenos negócios no setor. A Associação Brasileira da Indústria do Café (Abic), por meio do projeto Abicnano, apresentou resultados parciais de suas ações de apoio a empreendimentos de torrefação de café em pequena escala.

Segundo Rebeca Nogueira, coordenadora do projeto, o Brasil conta com cerca de 3 mil estabelecimentos que realizam torrefação de café em pequena escala. Muitos desses negócios são conduzidos por uma única pessoa, que acumula diversas funções, evidenciando a necessidade de suporte.

O Abicnano oferece capacitação em torrefação, treinamento e acesso à informação e conhecimento de mercado, visando fortalecer esses empreendimentos com até três pessoas. O objetivo é melhorar a gestão, estimular a inovação e ampliar a competitividade desses pequenos negócios, facilitando o acesso a informações estratégicas.