Kraft Heinz usa IA para identificar tendências de consumo e ingredientes
Destaques
- •Kraft Heinz utiliza inteligência artificial para analisar dados de produtos e identificar tendências de mercado.
- •A companhia busca entender a relação entre ingredientes percebidos como saudáveis e o ganho de participação de mercado.
- •A tecnologia permite insights mais rápidos para reagir às mudanças nos padrões de consumo, como o impacto das canetas emagrecedoras.
A Kraft Heinz está empregando inteligência artificial (IA) para identificar tendências de mercado no setor de consumo, conforme revelou o CFO da companhia, André Maciel, durante a Conferência MBA Brasil 2026, realizada em Chicago, nos Estados Unidos. A tecnologia é usada para analisar dados e atributos completos de cada produto, comparando-os com concorrentes que ganham participação de mercado.
O objetivo é entender a relação entre o tipo de ingrediente oferecido e o sucesso comercial. A IA auxilia a empresa a identificar quais ingredientes são percebidos como saudáveis pelos consumidores e quais tendências de exclusão de componentes considerados não saudáveis estão ganhando força. Essa análise permite à Kraft Heinz ajustar suas estratégias de produto e marketing para se alinhar às demandas do mercado.
IA para insights rápidos
Segundo André Maciel, o acesso granular a dados se tornou mais fácil com o avanço da tecnologia. A inteligência artificial, nesse contexto, é fundamental para gerar insights que permitam às empresas reagir mais rapidamente às mudanças. Isso é crucial em um cenário de volatilidade e incerteza econômica, onde a capacidade de adaptação rápida pode definir o desempenho de uma companhia.
A IA ajuda a Kraft Heinz a monitorar o comportamento do consumidor e as preferências por determinados ingredientes, permitindo que a empresa antecipe e responda a essas mudanças. A análise granular de dados possibilita uma compreensão mais profunda do que impulsiona o ganho de participação de mercado, seja por meio da oferta de produtos com ingredientes percebidos como saudáveis ou pela reformulação de itens existentes.
Desafios e tendências do setor de consumo
O CFO destacou que o setor de consumo é considerado defensivo, mas enfrenta pressões significativas. Entre elas, estão o aumento das taxas de juros nos Estados Unidos, anos de inflação alta em países desenvolvidos e mudanças culturais nos padrões de consumo. Um exemplo citado é o impacto das canetas emagrecedoras (GLP-1) nos hábitos alimentares e de consumo.
Maciel ressaltou a importância de inovar e entregar volume, afirmando que "quem performa melhor é quem entrega tanto volume, quanto inovação". Ele também mencionou o desafio de atender às novas tendências, como a busca por ingredientes saudáveis, sem perder o cliente tradicional. "Tudo isso precisa ser feito sem perder o cliente core, apesar de já existir essa tendência clara", disse.
Conferência MBA Brasil 2026
A Conferência MBA Brasil 2026, em sua quinta edição, reuniu em Chicago executivos de grandes empresas brasileiras e globais. O evento, realizado nos dias 6 e 7 de novembro, discutiu os rumos e perspectivas de negócios nos principais setores da economia e do empreendedorismo brasileiro. A participação de André Maciel na conferência serviu como plataforma para compartilhar as estratégias inovadoras da Kraft Heinz, incluindo o uso de IA.
