Fazenda de café no Quênia vira atração turística e aumenta lucro
Destaques
- •Transformação de propriedade cafeeira em destino turístico gerou aumento de receita por quilo de café.
- •Modelo de negócio inspirado em vinícolas foi adaptado para a cadeia produtiva do café.
- •A estratégia de Michael Warui envolveu a comunicação clara da visão e a integração de experiências diversas.
Em uma jogada de mestre, a Fairview Coffee Estate, propriedade familiar no Quênia, foi transformada de uma simples fazenda de café em um vibrante destino turístico. A iniciativa, liderada por Michael Warui desde 2015, mudou radicalmente o modelo de negócio.
A ideia, inspirada em vinícolas da África do Sul, permitiu que o quilo do café, que antes rendia cerca de US$ 8 (R$ 44,00) em vendas diretas, agora gere até US$ 50 (R$ 275,00) com a combinação de ingressos para visitantes e a venda do produto.
A transição foi possível graças à trajetória multifacetada de Warui, que atuou em consultoria, ONGs e até como proprietário de bar, permitindo-lhe identificar padrões e construir analogias entre setores.
A estratégia envolveu ajustes operacionais graduais e a construção de uma narrativa convincente para engajar parceiros e colaboradores, focando na agregação de valor e na mudança da dinâmica de exportação de commodities.
