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El Niño Adoça Preços do Açúcar e Preocupa Inflação Global

01 de outubro de 2026

Destaques

  • •El Niño causa forte reversão no mercado de açúcar, projetando déficit e alta de 25% nos futuros desde julho.
  • •Produção global afetada por chuvas no Brasil, seca na Índia e Europa, impactando mais de 50% da oferta mundial.
  • •Açúcar lidera alta em commodities alimentícias, adicionando pressão inflacionária e alertando para riscos em outras lavouras.

O El Niño chegou com tudo e já está mexendo com os maiores produtores de açúcar do mundo, mostrando o quanto a produção agrícola é vulnerável a fenômenos climáticos. O que era para ser um cenário de oferta farta virou um alerta de déficit na safra.

O fenômeno intensifica chuvas em locais como o Centro-Sul do Brasil e agrava a seca em outros, como na Índia e Tailândia. Juntos, esses países respondem por mais da metade da produção global. As consequências já são sentidas: contratos futuros de açúcar bruto acumulam alta de mais de 25% desde julho.

Essa alta no açúcar é um dos principais vilões por trás do aumento dos preços globais de alimentos, adicionando mais uma preocupação inflacionária para bancos centrais e consumidores. A situação é tão crítica que analistas do Citi Research esperam uma alta de 20% nos preços nos próximos 12 meses. 📈

Fontes

https://investnews.com.br/feed/

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