Chef Ju Lima investe R$ 1,5 milhão em cidade cenográfica para negócios digitais
Destaques
- •Influenciadora digital e chef de cozinha Juliana Lima investiu R$ 1,5 milhão em uma cidade cenográfica de Velho Oeste para expandir seus negócios.
- •O espaço abrigará inserções publicitárias e gravações, visando triplicar o faturamento para R$ 5 milhões em 2025, impulsionado pelo lançamento de uma marca de utensílios.
- •A estratégia de Ju Lima combina culinária afetiva, técnica, cultura brasileira e marketing digital, com forte presença nas redes sociais.
A influenciadora digital e chef de cozinha Juliana Lima, conhecida como Chef Ju Lima, investiu R$ 1,5 milhão na construção de uma cidade cenográfica de Velho Oeste em sua propriedade. O espaço, que conta com saloon, banco e cadeia, foi projetado para funcionar como um ecossistema comercial, integrando inserções publicitárias orgânicas e servindo de cenário para a gravação de uma futura novela vertical.
Aos 31 anos, a mineira, formada em administração e diplomada em gastronomia pela Le Cordon Bleu, em Paris, conquistou uma legião de seguidores nas redes sociais. Ela soma 8,6 milhões de seguidores no Instagram, 1,61 milhão no TikTok e 660 mil inscritos no YouTube, onde seus vídeos já acumulam mais de 310 milhões de visualizações.
Do restaurante à internet: a virada de chave
A carreira digital de Ju Lima começou a ganhar força durante a pandemia de 2020, após uma frustração com a rotina repetitiva em um restaurante francês em Belo Horizonte. Ela passou a postar vídeos de receitas e, percebendo o potencial, investiu em estudos de tráfego pago e marketing digital.
O ponto de virada ocorreu em 2021, ao participar do reality show Mestre do Sabor, da TV Globo. Em uma entrevista com o apresentador Claude Troisgros, ela declarou: "Não sou chef de restaurante nenhum, eu sou chef de Instagram". Essa declaração impulsionou seu crescimento, gerando 27 mil seguidores em um único segundo e consolidando seu modelo de atuação.
Estratégia digital e diversificação de negócios
Nas redes sociais, a estratégia de Ju Lima se baseia na mescla de inovação, técnica culinária e cultura brasileira. Ela engaja o público com curiosidades, como a maturação de carnes com ingredientes inusitados, e com o didatismo, explicando conceitos como a diferença entre o líquido vermelho da carne crua e sangue, um vídeo que alcançou 50 milhões de visualizações.
Sua versatilidade permitiu colaborações com personalidades como Flávio Augusto, Sorocaba e Ana Castela, além de participações em programas de TV de Marcos Mion, Danilo Gentili e Faustão. A gestão dos negócios é familiar, com o marido e o irmão de Juliana envolvidos.
Metas e próximos passos para o futuro
O portfólio de negócios da Chef Ju Lima inclui contratos com marcas como RAM e Swift, a venda de cursos culinários, investimentos em gado de corte e terrenos, e palestras sobre marketing digital. O "miniestúdio Globo" em sua propriedade complementa a estrutura.
Para 2026, a meta é triplicar o faturamento de R$ 5 milhões alcançado em 2025. O principal motor dessa projeção é o lançamento de uma marca de utensílios de cozinha, em parceria com o influenciador Chef Otto, que já tem a ambição de gerar R$ 5 milhões em seu primeiro ano de operação. "Sou uma empreendedora nata. Meus avós eram, meus pais são. Está no meu sangue", afirma Juliana Lima.
