Brasil: Café Conilon recebe primeira certificação de agricultura regenerativa

O Brasil alcançou um marco na produção de café conilon com a primeira certificação de agricultura regenerativa concedida pela Rainforest Alliance. O reconhecimento foi obtido pelo Grupo Valor, que administra 12 fazendas no Espírito Santo e tem uma produção média de 70 mil sacas por safra. Até o momento, as certificações da organização para o café brasileiro se limitavam à variedade arábica.

Este avanço ocorre em um momento crucial para a cafeicultura nacional, que busca consolidar práticas de produção mais sustentáveis e aumentar sua competitividade no cenário global, onde critérios ambientais são cada vez mais determinantes nas relações comerciais.

Propriedades e Produção Certificada

As 12 propriedades do Grupo Valor, localizadas nos municípios de Linhares, Sooretama e Jaguaré, no norte capixaba, totalizam 2.469 hectares. Juntas, elas reúnem produtores de diferentes portes e geram uma produção anual equivalente a 4,2 mil toneladas de café conilon. A certificação atesta a adoção de práticas agrícolas focadas na conservação do solo, no reaproveitamento de resíduos orgânicos e na melhoria das condições ambientais das lavouras.

Entre as medidas implementadas estão a manutenção da cobertura vegetal, o uso de resíduos de poda e restos culturais para proteger o solo, além da compostagem com palha de café e a utilização de produtos biológicos no manejo agrícola.

Desafios e Oportunidades Comerciais

Segundo Larissa Mancine, coordenadora de sustentabilidade do Grupo Valor, um dos principais desafios foi unificar propriedades com características e dimensões distintas sob um mesmo modelo de produção sustentável. "Todas as fazendas desenvolvem estratégias de manejo sustentável, com foco na conservação do solo, no aproveitamento dos resíduos orgânicos e na melhoria contínua das práticas agrícolas", afirmou.

Além dos benefícios ambientais intrínsecos, a certificação representa uma importante oportunidade comercial. O Grupo Valor espera que o reconhecimento facilite o acesso a compradores internacionais, agregue valor ao café conilon e melhore a remuneração das propriedades certificadas. Essa estratégia é particularmente relevante diante da crescente demanda global por rastreabilidade e comprovação de práticas sustentáveis nas cadeias de suprimentos de alimentos.

"Ao mesmo tempo, enxergamos na certificação uma oportunidade de acesso a novos mercados, maior valorização do café e melhores oportunidades comerciais, inclusive com possibilidade de ganhos financeiros associados à produção certificada", destacou Mancine. O grupo, no entanto, não divulgou estimativas de prêmio financeiro ou de aumento no preço de comercialização do café certificado.

Expansão da Certificação no Brasil

O avanço na certificação do conilon ocorre após uma expansão significativa na produção de café arábica com práticas regenerativas. A Rainforest Alliance informa que o Brasil já conta com 2,5 milhões de sacas de café arábica certificadas dentro de suas normas. A organização projeta encerrar a safra atual com um total de 143 mil toneladas de café certificado, o que representa aproximadamente 5% da produção nacional.

Yuri Feres, diretor da Rainforest Alliance no Brasil, considera o resultado um indicativo de adesão acima do esperado por parte dos cafeicultores brasileiros. "Esse valor é o triplo da nossa meta inicial e demonstra a conscientização da cafeicultura brasileira em relação a uma produção mais sustentável, produtiva e resiliente", declarou.

A Rainforest Alliance, presente em 64 países, atua na certificação de cadeias produtivas e no fomento a práticas agrícolas que visam a conservação ambiental. Atualmente, seu selo está presente em cerca de 66 mil produtos comercializados globalmente em 172 países.