Seara quer transformar o frango em 'novo boi' com embalagens e rotisserias

Lembra como a carne bovina ganhou cortes 'gourmet' e nomes gringos? Pois é, a Seara, gigante da JBS, quer fazer algo parecido com o frango.

A aposta agora é em embalagens inovadoras com tecnologia ATM (Atmosfera Modificada) para o frango resfriado. A ideia é aumentar o frescor e reduzir a umidade, saindo do congelado (que hoje responde por 55% das vendas) para o resfriado (45%).

Mas não para por aí...

A outra frente é turbinar as rotisserias dentro de supermercados, com fornos especiais cedidos em comodato e treinamento para oferecer frango assado pronto e de qualidade. Tudo para pegar carona na busca por praticidade.

A Seara quer que o frango, que já é um queridinho, ganhe ainda mais espaço e sofisticação na mesa do brasileiro. 💰