Pixel no Prato: Receita de sanduíche de atum de Like a Dragon: Infinite Wealth
Destaques
- •O quadro Pixel no Prato, do VOXL, ensina a fazer o Tuna Salad Sandwich, item de cura do jogo Like a Dragon: Infinite Wealth.
- •A receita adapta ingredientes para a realidade brasileira, utilizando atum em lata, ovos cozidos, maionese, sriracha e repolho.
- •O sanduíche é montado em três andares com o recheio e a salada de repolho entre as fatias de pão seladas.
O quadro Pixel no Prato, do portal VOXL, apresentou uma receita inspirada em videogames: o Tuna Salad Sandwich, item de cura do jogo Like a Dragon: Infinite Wealth. A iniciativa busca transformar pratos virtuais em receitas acessíveis para o público.
O jogo, ambientado em parte no Havaí, apresenta o sanduíche de atum como um item que pode ser adquirido em lojas de conveniência. A versão adaptada pelo VOXL visa facilitar o preparo com ingredientes comuns no Brasil, mantendo o sabor característico.
Ingredientes e Adaptações
A receita original do jogo difere da versão apresentada, que utiliza atum em pedaços (1 lata), pão de forma (3 fatias), ovos cozidos (2 unidades), maionese (1 colher de sopa), pimenta sriracha (½ colher de sopa), mostarda (1 colher de sopa), hondashi (1 pitada) e repolho. O sal é ajustado a gosto.
Os ovos são cozidos por 9 minutos, resfriados e picados. As gemas são misturadas com maionese, sriracha, mostarda, hondashi e sal. O atum é desfiado e incorporado a essa mistura. Diferente da alface manteiga do jogo, a adaptação brasileira usa uma salada de repolho.
Modo de Preparo e Montagem
O preparo envolve cozinhar os ovos até ficarem firmes. Após esfriarem, as claras são picadas e as gemas amassadas com os demais ingredientes do molho. O atum desfiado é então misturado ao molho e às gemas picadas.
As fatias de pão de forma são seladas em frigideira até dourarem. A montagem final é feita em três andares: pão, recheio, salada de repolho, pão, recheio, salada de repolho e, por fim, a última fatia de pão, formando um sanduíche robusto.
O VOXL sugere que um fio de tarê pode complementar o sabor do sanduíche. O quadro Pixel no Prato convida os leitores a sugerirem futuras receitas de videogames para serem adaptadas.
