Espetto Carioca: De espetinho de rua a rede de R$ 200 milhões
Destaques
- •O Grupo Impettus, dono do Espetto Carioca, faturou R$ 200 milhões em 2023 com mais de 100 unidades.
- •A rede expandiu para a Europa e planeja testar o mercado americano com uma operação própria.
- •O grupo investiu em um frigorífico e uma fábrica de doces para padronizar a produção e diversificar receitas.
O que começou com um espetinho vendido na rua no Rio de Janeiro se transformou em um império gastronômico. O Espetto Carioca, fundado por Leandro Souza, inovou ao transformar a comida popular em uma experiência de bar completa, com mesas, chope e música.
Hoje, o negócio faz parte do Grupo Impettus, que reúne mais de 100 unidades e diversas marcas. O faturamento do grupo atingiu R$ 200 milhões no ano passado, impulsionado pela expansão nacional e pela criação de estruturas próprias como o frigorífico Carioca Foods e a fábrica de doces OMG.
Agora, o grupo mira alto na expansão internacional, com operações já em Portugal e planos de testar o mercado americano. A ideia é replicar o sucesso brasileiro, adaptando a produção às exigências locais.



