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Déficit global de açúcar cresce e afeta produção no Brasil e na Índia

20 de outubro de 2026
Déficit global de açúcar cresce e afeta produção no Brasil e na Índia

Destaques

  • •Déficit global de açúcar projetado em 6,28 milhões de toneladas, um aumento de 3 milhões de toneladas.
  • •Safra brasileira de açúcar sofre com chuvas do El Niño, com produção acumulada 14% menor que no ano anterior.
  • •Acompanhar os próximos relatórios de produção e o impacto nos preços internacionais.

O mercado global de açúcar está em alerta. A projeção de déficit entre produção e demanda saltou para 6,28 milhões de toneladas, um aumento significativo em relação às estimativas anteriores.

A principal causa para essa revisão é a baixa produção nas principais regiões produtoras, incluindo Brasil, Índia e União Europeia. No Brasil, o fenômeno El Niño trouxe chuvas excessivas, prejudicando a safra. A moagem de cana-de-açúcar ficou abaixo do normal, resultando em uma produção acumulada 14% menor que no mesmo período do ano passado.

A situação se agrava com as dificuldades na Índia e na União Europeia.

A União Europeia enfrenta um verão quente e seco, enquanto a Índia antecipou o processamento da nova safra, o que pode gerar perda de rendimento. Esses fatores combinados já levaram os preços do açúcar bruto a atingir o maior patamar em 19 meses.

Fontes

https://forbes.com.br/feed/

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