Comer tarde? Seu corpo não curte essa ideia!
Destaques
- •Estudo aponta que refeições tardias afetam negativamente o metabolismo e o sono.
- •Nutrição e relógio biológico: a crononutrição explica a importância do horário.
- •Recomendação de 2-3 horas antes de dormir para última refeição pode melhorar indicadores de saúde.
Aquele lanchinho antes de dormir pode não ser tão inofensivo quanto parece. Pesquisas indicam que comer até uma hora antes de ir para a cama afeta o relógio biológico e o metabolismo, indo contra a recomendação de encerrar a alimentação de duas a três horas antes.
A ciência da crononutrição mostra que nosso corpo tem um ritmo. Durante a noite, a resposta a carboidratos é menos favorável, podendo levar a maior acúmulo de gordura e picos de glicose. Estudos comparando jantares precoces e tardios reforçam que a refeição tardia pode aumentar a fome e reduzir o gasto energético.
Extender o jejum noturno, encerrando a alimentação mais cedo, traz benefícios como melhora na pressão arterial, frequência cardíaca e resposta à glicose, além de facilitar a produção de melatonina para um sono de qualidade. Se a fome apertar, opte por um lanche leve e nutritivo.
