Canela: mais que tempero, um escudo para o coração e a saúde
Destaques
- •Novos estudos reforçam o papel da canela no controle da glicose e colesterol.
- •A especiaria pode ser uma aliada contra o diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares.
- •Consumo moderado é chave; gestantes e altas doses devem ser evitados.
Olha só essa novidade: a canela, aquela especiaria que a gente adora no arroz doce ou no quentão, tá mostrando que é muito mais que sabor. Uma pesquisa recente publicada na Frontiers Nutrition não só confirma os benefícios dela pra controlar a glicose no sangue, ajudando a prevenir o diabetes tipo 2, como também aponta um efeito poderoso no combate ao colesterol e triglicérides.
Basicamente, os compostos da canela, como os polifenóis, parecem dar um empurrãozinho no transporte de glicose para as células e, quem sabe, até atrapalham a absorção dessas gorduras ruins no intestino. É uma revisão de estudos que junta várias evidências científicas, sabe?
Mas ó, calma lá, não é pra sair comendo canela feito louco. Os próprios autores alertam para limitações e os especialistas recomendam até 2 gramas por dia (uma colher de café rasa), e nada de gestante usar, viu? A canela-da-china, em especial, pode ser tóxica em excesso.
