O que é Ultraprocessado?
Ultraprocessado é o alimento produzido pela indústria com ingredientes artificiais, como conservantes, corantes e aromatizantes, além de altas doses de gordura, sal e açúcar. O tema aparece no noticiário devido a debates sobre saúde pública, regras de rotulagem e criação de impostos para desestimular o consumo desses produtos.
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