O que é Taninos?
Os taninos são substâncias naturais encontradas na casca, nas sementes e nos caules de diversas plantas, como uvas e folhas de chá. Eles provocam aquela sensação de boca seca ou amarrada ao paladar. No noticiário, costumam surgir em reportagens sobre vinhos e pesquisas médicas devido às suas propriedades antioxidantes.
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