O que é Listeriose?
A listeriose é uma infecção bacteriana grave causada pelo consumo de alimentos contaminados, como laticínios não pasteurizados e carnes processadas. O problema atinge principalmente gestantes, idosos e pessoas com a imunidade baixa. O termo aparece no noticiário quando lotes de comida são recolhidos do mercado para evitar surtos e proteger a saúde pública.
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