Nestlé usa IA para salvar água e energia em cafezais do ES
Destaques
- •Projeto piloto da Nestlé com IA em 20 fazendas de café no Espírito Santo.
- •Redução de até 36% no consumo de água e 15% em energia elétrica.
- •Otimização da irrigação por gotejamento, aplicando água apenas quando necessário.
A Nestlé está testando uma nova arma secreta para turbinar a produção de café no Espírito Santo: inteligência artificial. O projeto piloto, focado em otimizar a irrigação em 20 propriedades, já mostra resultados impressionantes.
A iniciativa, parte do programa Nescafé Plan e desenvolvida em parceria com a Smart Irriga, usa dados de estações meteorológicas e IA para determinar o momento exato e a quantidade de água necessária, aplicando-a via irrigação por gotejamento.
Mas qual o resultado disso na prática?
A economia é de cair o queixo: até 36% menos água e cerca de 15% de redução nos gastos com energia elétrica. Isso significa que as bombas de irrigação só funcionam quando o cafezal realmente pede socorro, preservando recursos e o bolso do produtor.
Além disso, a irrigação de precisão promete grãos mais uniformes e um solo mais saudável, preparando o terreno para safras ainda melhores. Um belo exemplo de como a tecnologia pode andar de mãos dadas com a sustentabilidade. 💰
