Linguiça Aurora: O Segredo da Churrasqueira Perfeita

A linguiça de frango da Aurora está se consolidando como a estrela dos churrascos, provando que não é preciso ser a tradicional toscana para agradar a todos.

O segredo para prepará-la como um craque é assar em duas etapas: primeiro em calor mais brando para cozinhar por dentro, e depois em fogo forte para dourar e deixar a pele crocante.

Depois é só soltar a criatividade na hora de servir, seja em fatias com farofa, em mini lanches com vinagrete de abacaxi, ou como prato principal ao lado de batatas rústicas e salada.