Cuba: A Terra Prometida da Comida que Importa 80% do que Consome
Destaques
- •Cuba, com terras férteis e clima favorável, importa 80% de seus alimentos.
- •Queda drástica na produção nacional: -95% de carne suína, -87% de arroz entre 2018-2023.
- •Especialização histórica em açúcar e dependência da URSS criaram a fragilidade atual.
Imagina um lugar com tudo pra ser um prato cheio, mas que vive de pedir marmita. Essa é Cuba hoje, uma ilha com terras férteis e clima perfeito, mas que se vê obrigada a importar 80% dos alimentos que seus 9 milhões de habitantes consomem.
A realidade é dura: de 2018 a 2023, a produção nacional despencou. Estamos falando de 95% menos carne suína, 87% menos arroz e 58% menos leite. Um cenário que deixa a dieta média cubana bem abaixo do ideal nutricional, segundo a ONU.
Mas como chegamos a esse ponto?
A raiz do problema vem de décadas de foco na produção de açúcar, que financiava a importação de outros itens. Com o fim da União Soviética e a perda dos subsídios, o sistema desmoronou. As reformas tentadas, como a permissão de venda de excedentes nos anos 90, mostraram o potencial dos incentivos de mercado, mas o governo parece receoso em ceder autonomia total.
Mesmo com novas medidas anunciadas, como o usufruto de terras por 99 anos, o ceticismo prevalece. O setor agrícola está descapitalizado, com maquinário obsoleto e falta crônica de insumos, enquanto o investimento estatal prioriza o turismo. E pra piorar, o embargo americano dificulta o acesso a financiamento e tecnologia. 📉
