Café Brasileiro: Safra 26/27 Promete Aliviar Estoques Globais Apertados
Destaques
- •Nova safra de café arábica no Brasil (26/27) pode variar entre 46,5 e 49 milhões de sacas.
- •Estoques globais de café seguem apertados, com menor oferta prevista de Indonésia, Vietnã e outros.
- •Tendência de maior uso de conilon no mercado doméstico brasileiro deve continuar em 2026 devido à valorização do arábica.
O ano de 2026 promete ser de alívio para os estoques globais de café. A safra brasileira 26/27, prevista para ocorrer entre abril e agosto, tem potencial para uma produção elevada, ajudando a equilibrar a oferta mundial.
A Hedgepoint Global Markets estima que a produção de café arábica no Brasil possa variar entre 46,5 milhões e 49 milhões de sacas. Isso, mesmo representando uma queda em relação à safra 25/26 (35,8 milhões de sacas, -9,7% frente a 2024), ainda se mantém acima de anos anteriores, sustentando um cenário de oferta confortável.
Enquanto isso, outros grandes produtores como Indonésia e Vietnã podem registrar menor oferta de robusta.
A tendência no Brasil é de maior uso de conilon (robusta) no mercado doméstico, impulsionada pela valorização mais intensa do arábica. Essa movimentação deve continuar em 2026, mesmo com o avanço da oferta de arábica.
A expectativa é de que os preços no varejo recuem ligeiramente, estimulando a demanda interna, mas ainda acima dos níveis pré-pandemia. No mercado externo, os preços elevados também alteraram padrões de consumo, com consumidores nos EUA migrando para o consumo doméstico.
2026 será um ano de transição, com a maior oferta brasileira ajudando a recompor o fluxo global, mas ainda sob influência de estoques baixos. ☕
