Amigos capixabas viralizam com pudim gigante de quase 24 kg após jogo de futebol
Destaques
- •Grupo de amigos em Vila Velha, ES, preparou um pudim de leite condensado de 23,7 kg após partida de futebol.
- •A sobremesa gigante utilizou 90 ovos e 22 caixas de leite condensado, sendo resultado de uma tradição que começou com um pudim de 5 kg.
- •O grupo Pelada Galera-ES Green Ball se reúne há 14 anos para jogar futebol e confraternizar.
Um grupo de amigos em Vila Velha, no Espírito Santo, viralizou nas redes sociais após preparar e servir um pudim de leite condensado de 23,7 kg. A sobremesa gigante foi feita após a tradicional partida de futebol de terça-feira do grupo Pelada Galera-ES Green Ball, que chamou a atenção pela dimensão e pela comemoração dos participantes no momento de desenformar o doce.
Para a elaboração do pudim colossal, foram necessários 90 ovos, 22 caixas de leite condensado, dez caixas de creme de leite e nove litros de leite. A receita foi idealizada e preparada por Eleomar Mognato, empresário e um dos fundadores do grupo. O Pelada Galera-ES Green Ball se reúne há 14 anos para jogar futebol e, em seguida, compartilhar refeições e histórias, fortalecendo os laços de amizade.
Uma tradição que cresceu em tamanho
A ideia de preparar um pudim gigante surgiu como uma extensão das confraternizações pós-futebol. "Depois do futebol, temos aquela resenha entre amigos. É onde falamos do nosso trabalho e nossas experiências. Um dia, tivemos a ideia de fazer um pudim de leite condensado. Futebol, churrasco e pudim", explicou Eleomar Mognato sobre a inspiração.
O doce gigante é o ápice de uma tradição que evoluiu gradualmente. O primeiro pudim preparado pelo grupo pesava cerca de cinco quilos. Com o tempo, o grupo experimentou versões de nove e 15 quilos, até chegar à receita mais recente, com quase 24 quilos, sem contar o peso da panela utilizada.
Adaptações para a sobremesa gigante
Eleomar Mognato precisou fazer adaptações na receita tradicional para garantir que um pudim de tão grande porte pudesse ser desenformado sem quebrar. O principal ajuste foi o aumento na quantidade de ovos, que confere mais consistência à massa.
"O pudim de cinco quilos ficou bom. No de nove, percebi que seria necessário colocar um ovo a mais em cada receita para dar mais consistência e o pudim não quebrar. Depois, veio o de nove e 15 kg. O mais atual, de 23, também deu muito certo", relatou Mognato sobre o processo de aprimoramento da receita.
O grupo, que já tem uma longa história de confraternizações, celebrou mais um momento de união com a sobremesa especial, que rapidamente ganhou destaque nas redes sociais e em portais de notícias locais.
