O que é safra de trigo?
A safra de trigo é o volume total desse cereal colhido pelos produtores rurais ao longo de um ciclo agrícola. Essa matéria-prima abastece a indústria alimentícia na fabricação de farinhas, pães e massas. O resultado da colheita ganha destaque no noticiário porque influencia a necessidade de importação e o preço final desses alimentos para o consumidor.
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