O que é óleo de palma?
O óleo de palma é uma gordura vegetal extraída de palmeiras tropicais, amplamente utilizada na fabricação de alimentos, cosméticos e combustíveis. No Brasil, sua versão tradicional é chamada de azeite de dendê. Ele aparece no noticiário devido ao desmatamento provocado por suas plantações e por afetar o preço de produtos do supermercado.
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